سمنان- ایرنا- معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: بیش از 30 تن تخم مرغ نیمه نخست سال 98 در استان تولید شد که در مقایسه با سالهای گذشته افزایش چشمگیر داشت.
مصطفی شاهحسینی روز پنجشنبه به خبرنگاران در سمنان، با بیان اینکه عمده تخممرغ تولیدی استان سمنان به استانهای همسایه ارسال میشود، افزود: 45 درصد تولیدات تخممرغ در استان مازاد بر نیاز استان است و به استانهای همجوار ارسال میشود.
وی ادامه داد: متوسط مصرف سرانه تخممرغ در کشورهای توسعهیافته بیش از 15 کیلوگرم و در ایران 11 کیلوگرم است و باید تلاش شود تا سرانه مصرف تخممرغ به استانداردهای جهانی نزدیک شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه تخممرغ یک ماده پروتئینی و با ارزش غذایی بسیار بالا است که نیاز است هر فرد روزانه از آن مصرف کند، تصریح کرد: تخممرغ 100 درصد ویتامینهای محلول در چربی و 80 درصد ویتامینهای محلول در آب را دارا است.
وی خاطرنشان کرد: مصرف تخم مرغ برای سلامتی بدن و بهویژه مغز، چشم و پوست مفید و دارای میزان کافی اُمگا سه است که سبب بهبود کلسترول خون و همچنین سلامت چشم میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه بیش از سه هزار و 500 میلیارد ریال تسهیلات به بهره برداران بخش کشاورزی در سال گذشته اعطا شد، گفت: بیشترین اشتغال ایجاد شده در دوره دولت تدبیر و امید در زمینه باغی و دامی بود، به طوری که 40 درصد اشتغال به حوزه های توسعه باغ و پرورش دام اختصاص داشت.
511 واحد پرورش انواع طیور در استان سمنان وجود دارد که از این تعداد 43 مزرعه مرغ تخمگذار، 12 واحد پرورش شتر مرغ، 6 واحد پرورش بوقلمون با ظرفیت تولید 19 هزار و 200 قطعه و 421 مزرعه پرورش مرغ گوشتی با ظرفیت جوجهریزی 10 میلیون قطعه در هر دوره و بقیه مربوط به پولت، سایر ماکیان و مرغ اجدادی است.